重慶石柱紅辣椒
重慶市石柱土家族自治縣特產
石柱辣椒顏色鮮艷，光澤好，辣味重，油份含量高
香味濃，果實皮薄肉厚，硬度高，籽粒少
四川漢源花椒
漢源花椒歷史悠久，唐代列為貢品，故名“貢椒”
以其色澤丹紅，粒大油重，芳香濃郁、醇麻爽口
四川郫縣豆瓣醬
郫縣豆瓣是中國頂尖調味料之一
其在選材與工藝上獨樹一幟、與眾不同
香味醇厚卻未加一點香料
色澤油潤具有辣味重
鮮紅油潤、辣椒塊大、回味香甜的特點
云南黃口姜
精選品質上乘的黃口老姜
孕育在高山巖溶沙壤無污染的環境里
因此姜辣素沉淀更多、品質更加優良
辛辣十足香味濃郁、營養價值高
河北牛油
并非所有牛油都適合作為火鍋的靈魂
渝味曉宇選用河北牛油
認準優質腰肚油以及脂肪油
最大限度保留牛油的原香
牛油進入湯底迅速融化，釋放出濃郁乳香
